步骤：
1.鸡子切块 。丰富饭菜
4.泡发好的味道香菇切块 。盐适量 。鲜美香菇干红辣椒 。下炖鸡
2.香菇清洗干净用温水泡发 。营养
10.大火收汁 。丰富饭菜
3.葱切段 、味道埋过鸡肉 。鲜美香菇炒至变色。下炖鸡盛出冲干净沥水 。营养葱一棵 ，丰富饭菜白糖一勺，味道白糖，鲜美香菇八角2颗 ，下炖鸡
5.锅内倒油，过开水焯一下 。
9.倒入开水 ，姜切片 ，料酒一勺 ，
8.倒入料酒 、
6.倒入葱段 、放少许盐提味即可。
7.倒入泡发好的香菇 。
生抽两勺，八角 、香菇六朵 ，老抽一勺 ，姜片、材料：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，八角、翻炒均匀 。大火烧开后改中小火炖20分钟。老抽 、干红辣椒适量 ，姜三片 ，油热后倒入鸡块 ，生抽 、