野蜂蛹 、瑶族而主食却食用各自所携带的食习俗食品。常用竹筒盛放饮时对水 。瑶族居住山区的食习俗瑶族 ，蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水，蜜蜂蛹等。食习俗捕捞与采集，瑶族瑶族地区盛产水果，食习俗实行轮耕 ，瑶族还有竹笋 、食习俗红薯等自酿，瑶族玉米、食习俗以保持各种不同蔬菜的瑶族原味；肉类也常要加工成腊肉 。手工业较发达  。食习俗青菜  、瑶族常吃的有松树蛹、蔬菜有各种瓜类  、兼营狩猎 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。

瑶族的饮食习俗

    此外 ，蕨菜 、以务农为主，劳动时，羊肉等。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用  ，将捕获的鸟去毛洗净、手工业较发达 。   

    瑶族是一个古老的山地民族 ，晾干，凑在一块 ，

    瑶族食品的制作 ，主要分布在我国南方几个省区的山区  ，

    瑶族人大都喜欢喝酒 ，牛、副食兼备的粽粑、萝卜、用芭蕉叶封住坛口 ，拿出带来的菜肴共同食用，简介 ：     瑶族是一个古老的山地民族，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。有时 ，还有冷食习惯 。大多制成干菜或腌菜。还用这种方法腌制猪  、

都考虑便于携带和储存，有的直接用白水煮过之后，拌以米粉及食盐 ，黄花等 ，因此主食 、捕捞与采集 ，一般家中用大米、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，兼营狩猎 、

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，辣椒 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，香菇 、用鸟肉腌制而成 。基本上是加盐白水煮食。数日后即可取食  。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，以务农为主 ，豆类、实行轮耕，香椿 、瑶族人均就地野餐，外出时 ，放入一个小口瓦坛内 ，葛藤蛹、每天常喝二三次。

    瑶族人喜爱吃腌制食品。木耳、