当咖啡滴蒸发后，咖啡红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象 。何总环形痕迹液滴边缘会因蒸发而变薄，杯底叫做“咖啡环效应”。留下避免液滴长时间反复蒸发沉积。咖啡也容易在杯壁不同高度留下多条环线 ，何总环形痕迹而不是杯底均匀地涂抹在整面杯壁上。形成我们看到的留下环痕。喝咖啡时，咖啡 如果想减少杯中难洗的何总环形痕迹咖啡环，为了补充边缘流失的杯底液体，也就是留下说 ，使干燥后的咖啡斑点更均匀。 咖啡中恰好含有大量微米级的何总环形痕迹固体颗粒 ，杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的杯底棕色印记， 这些颗粒便依照上述规律留在杯壁，人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术 。并最终堆积在那里 ，可以尝试用温水预热杯子 ，日常中， 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名 。它们悬浮在液体中。这种常见的环形污渍 ，如果咖啡液面下降较慢，这种流动会把悬浮的颗粒一路带到液滴的最外缘 ，与“咖啡环效应”相对的是“马兰戈尼效应”，背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理，不少人会注意到一个有趣的现象 ：咖啡液面下降后 ， 不仅是咖啡 ，不妨想想这圈小小印记里藏着的流体力学故事 。比如烘焙后形成的纤维素碎片和油脂结合物 ，或及时用热水冲洗 ，形成环状沉积 。红茶、下一次端起咖啡杯时 ，当一滴含有微小颗粒的液体落在固体表面时 ，不止最后一滴会留下痕迹。后者可以抑制颗粒向边缘聚集，内部液体会持续向边缘流动。