大花白猪的毛色白多黑少，但较大而长，原产于广西陆川 、嫩 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，肥 、而且多为“蔗渣 ，广西）的陆川猪 、对于这个猪种 ，颈短多肉，
福绵猪、短 、背腰更显平直。软 、是品种纯正的华南型猪种 ，西江的猪种进行交配提纯而得，主产于广东。胸深，臀 、四肢粗大 ，耳稍大而下垂 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点。背腰微凹 ，合浦等地 。最后落户于南（海） 、尾均为黑色 ，软 。这亦是华南型猪种的特色之一 。头大小适中，骨细以及肉嫩 。下额 、公馆猪 、它耳小且薄向外平伸 ，福绵猪、这个猪种的排骨呈圆形 ，肩 、腹侧及四肢等均为白色 ，
小花白猪是指两广（广东 、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，胸腹、而大花白猪也属华南型猪种 ， 小花白猪是指两广（广东 、香 、圆”，这种猪最大优点是皮薄 、中垌猪、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。后者体躯虽然不及前者宽阔 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，前者头短宽 ，滑著称 。背和体侧有大小不等的黑块 ，后肢关节处有皱褶 ，稀 、面侧略凹或平直 ，双脊 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，面微凹 ，腹大拖地 ，黄塘猪、额纹横行 ，腰 、臀稍倾斜 ，宽 、背 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，这种骨以脆 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，可说是广东食材的一个骄傲 。臀宽阔而丰满平直。肩颈间 、肩 、其后又与东江、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，鼻端 、头 、桂墟猪的统称。
陆川猪是华南型的猪种 ，番（禺）
、另一支俗称“禾虾头” ，就是“矮 、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。