3 、简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包翻炒均匀即可出锅 。简单盛出切大块；
2、湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、简单蒜切片，湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸改成中火 ，豆豉蛋然后将蛋翻面 ，荷包蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、待鸡蛋底部凝结后 ，糖少许 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，
另起锅加入少许油 ，原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、倒入适量油大火加热 ，蒜苗切段 ，