7、转陕加入面粉,西经蒜、典面把剂子码放在盘子上,食油捞出盛在碗内 。泼扯
南方女也能玩生抽、转陕6、西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,典面盖上保鲜膜饧1个小时 。食油将调配好的泼扯酱汁浇1汤匙入面上,两手揪住面的南方女也能玩两端将面扯长 ,盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、转陕用擀面杖在中间横压一下。西经蒜、葱末2汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ,葱、
10、这样就会越扯越长 。老陈醋1汤匙
做法:
1 、
5、饧好面团擀成长条状 ,
12、葱、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。辣椒粉码在面上。
8 、
4 、锅中油烧热至7到8成热时 ,陈醋调配好,7分钟)。水161g、切好的剂子搓成圆筒状,醒好的面团搓成长条状。
14、
11 、搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,均匀切割成小剂子,
16、姜、大约一个30克。姜末1汤匙、蒜末2汤匙 、下入扯好的面条。辣椒粉备好。
13、揉成光滑面团 。面团上刷一层油 ,
材料 :面粉300g、生抽3汤匙,
3、姜分别切末 ,水和盐放入厨师机缸里搅匀。盘子底层刷上一层油。
9 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
2 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,
15、锅下水烧开 ,开动厨师机搅揉一个程序(大约6、
