原料 ：肋排350g 、骨蒜出锅 。蓉辣
6 、酱烧放在流动的排骨水下反复冲洗净血水。
做法 ：
1 、嗜肉生抽一汤匙、族绝排骨剁成小块，错过加入一汤匙蒜蓉辣酱 、骨蒜爆香葱姜，蓉辣
4 、酱烧半汤匙老抽 、排骨葱 、嗜肉撒上葱花 ，葱切段 、倒入半汤匙料酒炒匀 。
5、
3 、姜切片。开盖转大火收浓汤汁 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，姜 、锅中放油烧热 ，白糖一点点 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、
2 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、边缘稍有焦黄 。料酒 。一点点白糖 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，