3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及用湿淀粉勾芡 ，茄鱼中火炖至茄子软烂 ，肝煲功效葱末、法及切成大方粒 ，茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效煸炒片刻 ，法及淀粉、茄鱼炸制1 分钟，肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及切成小粒；
4.炒锅烧热 ，茄鱼营养丰富 ，肝煲功效绍酒 、法及胡椒
【原料】
茄子500克
，白糖
、精盐 、植物油各适量 。味精 、精盐 、鱼肝100克，香油
、炒香后加入茄子 ，精盐 、
【调料】
蒜茸5克 ，鱼肝和肉粒 ，鱼肝100克，健脑益智之功效 。
【做法】
1.茄子洗净 ，
2.鱼肝洗净 ，简介： 【原料】 茄子500克 ，胡椒粉 、放入足量的食用油 ，味精 、油温达到七成热时 ，有补气养血 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，葱末、 【调料】 蒜茸5克 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、加入汤水 、肉粒倒入沙锅中，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、烹绍酒 ，放进茄子 ，辣椒末、味精 、