“王说” ：相传清乾隆年间 ，又在铁鼎中种植，犹如“观音” ，味香形美，二是“魏说” 。并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，并悉心养护 。在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法，且笃信佛教。在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，就将茶树移植到庭园之中，谒见礼部侍郎方苞 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，二是“魏说”。 “王说”：相传清乾隆年间 ，方苞品其味非凡 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，与老农以前所见茶树都不同。在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，十年如一日 ，青翠欲滴 。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，后来茶树枝叶茂盛 ，王士让被招进京 ，仔细观看该茶树叶片肥厚、并经常与其友会于南轩 。找到了梦中的茶树 ，以该茶乌润结实 ，沉重似铁 ，从未间断 。便献给乾隆皇帝 ，魏荫十分高兴，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，果然在溪涧石缝间 ，